Jengkol sering diolah menjadi, rendang jengkol, semur, sambal balado jengkol, hingga kerupuk atau dijadikan lalapan. Sejak dulu, orang sudah mengolah jengkol menjadi masakan, karena banyaknya pohon jengkol yang tumbuh di pekarangan rumah dan hutan-hutan. BACA JUGA:Pencinta Makanan Sushi Silakkan Datang ke Sushiboxx Pakjo, Ada Menu Enak Tapi Murah57 resep kerupuk jengkol cabe ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
1. Pilih jengkol yang sedang tuanya. Rendam semalamam hingga kulitnya mudah dikupas. Jika ada bisa membeli jengkol yang sudah direbus setengah matang. 2. Saat menumis bumbu pastikan sudah benar-benar matang. Membentuk butiran-butiran kecil dan minyak menjadi bening kemerahan. Baca juga: Resep Jengkol Balado Padang Tanpa Bau yang Gurih Pedas
Lakukan langkah-langkah memasak jengkol jadi empuk seperti tulisan di atas. Untuk membuat sambalnya, siapkan cabe 1 ons, bawang merah dan bawang putih masing-masing 2-3 siung. cabe rawit sesuai selera. Haluskan semua bahan tersebut, lalu tumis hingga matang. Masukkan jengkol. Sambal jengkol siap di hidangkan. #2 Sambal Teri Jengkol
Cara membuat semur jengkol. Rebus jengkol selama 1 jam hingga lunak, buang airnya, cuci sekali lgai, dan memarkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jengkol, beri kecap manis dan air. Masak kembali selama 5-10 menit hingga jengkol lunak dan matang. Angkat dan hidangkan.
Langkah 1. Goreng kerupuk mie hingga mengembang. Angkat dan tiriskan. Langkah 2. Ulek semua bumbu hingga halus. Langkah 3. Hancurkan oncom hingga kasar. Langkah 4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan oncom, beri air hingga berkuah.
Ditulis oleh. octavianne tjahjadi @cook_22657221. pada 18 Juli 2020. Resep Sambal kerupuk kemplang. Beli kerupuk kemplang langsung dari palembang, pas datang sambalnya aneh seperti cabe merah dihaluskan saja cabainya mentah dan bau jg, padahal kerupuknya enak, tapi ga cocok sama sambelnya yg saya mau akhirnya memutuskan untuk buat sendiri
Terima kasih mbk resepx , lega bisa bikin ini sendiri di perantauan tk ada beginian sih ?😆. 1. Prita. Ya Allah mbak anisa terima kasih resepnya☺. Sumpih saya cari resep ini kmn2. Soalnya saya bisa makan sambel beginian kalo pas di surabaya ato malang aja. Di Nganjuk krupuk upil makannya sama sambel pecel. Gula pasirnya saya ganti gula merah.
Kripik jengkol pedas. 25 resep keripik jengkol ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Keripik jengkol renyah dan masakan sehari-hari lainnya.
XT2j. cara membuat sambal kerupuk jengkol
