Diartikel kali ini,saya akan menjelaskan tentang bagaimana cara membuat bola bola susu yang keresep dan bagaimana cara pembuatan bola-bola susu,mari kita telusuri terlebih dahulu mengenai kue bola-bola susu dan modifikasi dari kue bola-bola susu. Pengertian Susu Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia susu hewani.Beberapa binatang yang dimanfaatkan susunya antara lain sapi,kerbau,kambing,dan juga onta. Susu binatang sering diolah menjadi berbagai produk seperti yogurt, es krim, keju, susu kental manis,mentega, susu bubuk dan lain-lainnya untuk dikonsumsi manusia. Sekarang susu juga bisa dibuat dengan bahan dari kacang-kacangan,seperti susu kedelai,susu kacang hijau,dan susu rami yang lebih dikenal dengan susu secara alami mengandung nutrisi penting, seperti bermacam-macam vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc. Olahan Makanan dari Susu Susu sering dijadikan bahan tambahan,topping,isian untuk itu dikarenakan kelezatan rasa dari banyak inovasi makanan yang menggunakan susu mulai dari Brownies susu,Pie susu,Pudding susu,bahkan ada juga yang menjadikan susu sebagai pengganti santan dalam makanan. Selain itu ada salah satu makanan unik yang terbuat dari susu yaitu Bola-bola kata “bola-bola” pasti sudah terbayang bentuk dari kue ini pasti bulat seperti susu bisa dijadikan sebagai cemilan sehat dan juga bisa dijadikan kue ulang kita telusuri bagaimana cara membuat membuat bola-bola susu. 1. Cara Membuat Bola-bola Susu Gurih Manis Kue bola-bola susu cocok untuk dibuat cemilan enak dan manis,kue ini juga mengandung banyak anda yang ingin mencoba membuat kue bola-bola susu dirumah,simak resep dan cara membuatnya dibawah ini. Bahan-bahan 250 gram tepung sagu 5 sachet susu kental manis 1 sachet susu bubuk dancow putih untuk taburan 1/2 sdt Vanili bubuk 2 lembar daun pandan 2 pewarna makanan merah strawberry dan hijau pandan Cara Membuat Bola-bola Susu Gurih Manis Sangrai masak tanpa minyak tepung sagu bersama 2 lembar daun pandan dan vanili. Masak sampai 25 menit. Dinginkan. Setelah tepung dingin masukan susu kental manis dan uleni sampai kalis. Pisahkan bahan menjadi 2 bagian adonan. Beri pewarna disetiap masing-masing adonan merah dan hijau. Lalu bentuk bulat-bulat dan masukan kedalam serbuk susu dancow. Lakukan sampai adonan habis. Masukan bola-bola susu kedalam frezeer 15 menit. Setelah beku bola-bola susu siap dimasukan toples dan simpan dilemari es biar tahan lebih lama 2. Cara Membuat Bola-bola Susu Lumer Ciri khas dari kue ini adalah teksturnya yang lumer ketika brownies dan bola bola susu ada yang sama-sam bertekstur lumer,namun cara membuat bola bola susu berbeda dengan cara membuat mengetahui apa saja resep pembuatannya,mari simak berikut ini. Bahan-bahan 500 gram tepung tapioka 1 kaleng susu kental manis 2 sdm susu bubuk 1 lembar daun pandan Pewarna makanan secukupnya Gula halus secukupnya Cara Membuat Bola-bola Susu Lumer Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan sampai tepung terasa ringan dan daun pandan kering kira-kira 15 menit. Setelah tepung terasa ringan lalu dinginkan,setelah dingin masukan susu bubuk dan susu kental manis,lalu uleni hingga kalis Jika kurang kalis bisa ditambahkan air hangat sedikit,sesuaikan sampai adonan kalis. Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan,dan bentuk bulat-bulat kecil Lalu gulingkan kedalam gula halus sampai benar-benar terselimuti dengan merata. Bola bola susu siap disantap,bisa juga dimasukan kedalam kulkas agar dingin dan semakin lezat. 3. Cara Membuat Bola-bola Susu Oreo Oreo adalah biskuit kekinian yang enak dan pas untuk enak dimakan langsung,oreo juga bisa dikolaborasikan dengan bola-bola resepnya dibawah ini. Bahan-bahan 3 pak marie regal/biskuit susu 2 sachet susu kental manis coklat 500 gram Dark cooking chocolate Cara Membuat Bola-bola Susu Oreo Biskuit oreo & marie regal dihancurkan sampai halus taruh di wadah bersih Seduh 2 sachet susu kental manis dengan air hangat, tuang ke biskuit,kira-kira sampai adonan bisa dibentuk bulat-bulat,jangan sampai adonan terlalu keras ataupun terlalu lembek. Bentuk adonan menjadi bola-bola Masukkan bola-bola ke dalam kulkas sampai mengeras Tim coklat dengan butter dan minyak goreng sampai mencair, aduk semua hingga merata. Celupkan bola oreo 1 per 1 ke tim coklat yang telah meleleh, angkat dan taruh di cup kertas. Beri meses seres diatasnya, simpan dalam kulkas beberapa jam sampai mengeras. Jika sudah mengeras maka bola-bola susu oreo siap dimakan. Jika untuk disimpan,bola-bola oreo harus selalu didalam kulkas,agar coklatnya tidak lembek. 4. Cara Membuat Bola-bola Susu Pelangi Secara bentuk dan rasa bola-bola susu pelangi sama dengan bola-bola susu membedakan hanyalah dan rasa dari kue ini sangatlah menggoda untuk resep dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 1/4 kg tepung kanji 2 Sachet SKM putih 2 Sachet susu dancow Vanili Gula halus Air Panas secukupnya Pewarna Pasta Strawberry untuk warna merah Pasta Pandan untuk warna hijau Pasta Jeruk untuk warna kuning Cara Membuat Bola-bola Susu Pelangi Siapkan Wajan, kemudian Sangrai tepung sagu tani dengan daun pandan sekitar 10 menit sampai teksturnya menjadi ringan dan daun pandan mengering. Kemudian Angkat. Diamkan sebentar Tunggu agak dingin, buang daun pandan, kemudian masukkan susu kental manis, susuk bubuk, dan juga vanili. Kemudian Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata, lalu uleni adonan dengan mengunakan tangan sampai adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk, jika adonan belum bisa dibentuk makan bisa ditambahkan air panas secukupnya. Kemudian Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna atau pasta ke masing-masing adonan sesuai selera Anda. Kemudian adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar biji kelereng atau sesuai selera Anda. Tata dalam sebuah wadah lalu diamkan sampai agak mengeras. Gulingkan bola-bola susu pelangi pada gula halus. 5. Cara Membuat Bola-bola Susu Isi Keju Memang sudah tidak asing lagi dengan keju,mulai dari rasa dan warna sering menjadi rasa dari setiap kue dan satu kue yang menggunakan keju sebagai isian adalah bola-bola cara resep dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 2 sachet susu kental manis vanila Keju craft dipotong dadu kecil Susu milo bubuk secukupnya Susu dancow vanila bubuk secukupnya Cara Membuat Bola-bola Susu Isi Keju Pisahkan biskuit oreo dengan krimnya setengah tetap menggunakan krim putih yang didalam oreo dan setengah lagi krim putihnya atau isianya disisihkan Tumbuk semua biskuit oreo tumbuk dengan tidak terlalu halus agar ada cita rasa Crunchy butiran oreo saat dimakan nanti. Lalu campurkan biskuit yang telah halus dengan susu kental manis jika tidak ingin terlalu manis ganti SKM dengan margarin/mentega cair Ambil adonan secukupnya dan masukan keju dadu lalu bentuk seperti bola-bola dan gulingkan bola bola oreo pada susu milo ataupun dancow sesuai selera. Biar lebih enak masukan kedalam freezer. Manfaat Susu Bagi Kesehatan Tidak hanya enak untuk dikonsumsi,susu juga mengandung banyak nutrisi yang tentu sangat bermanfaat bagi kesehatan mengetahui apa saja manfaat susu,simak penjelasan berikut ini. 1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi Susu merupakan sumber kalsium, yaitu yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Tidak hanya anak-anak yang membutuhkannya saat tulang mereka tumbuh, orang dewasa juga membutuhkannya untuk menjaga tulang yang kuat dan untuk mencegah osteoporosis. Susu juga bagus untuk gigi yang kuat, dan membantu mencegah kerusakan gigi dan gigi berlubang. Agar kalsium bisa diserap oleh tubuh, vitamin D juga harus didapat. 2. Menjaga Berat Badan Meminum susu rendah lemak atau susu skim dapat menurunkan berat badan lebih banyak daripada mereka yang tak minum. Susu adalah minuman pembuka sebelum makan makanan sehat. Minum segelas susu untuk pendamping makan malam, atau minum segelas susu sambil makan sepotong buah. 3. Mengurangi Stres Susu juga bisa membantu mengusir stres setelah lelah seharian. Dengan minum susu hangat akan membantu mengendurkan otot yang tegang dan dapat menenangkan saraf. Susu juga bermanfaat dalam mengurangi gejala PMS sindrom pra menstruasi dan dapat meningkatkan energi. 4. Meningkatkan Kecerdasan Otak Sebagai sumber protein, vitamin D dan vitamin B susu berperan penting dalam pertumbuhan jaringan sel di otak. Nutrisi ini juga berperan penting dalam tumbuh kembang neurotransmitter dan enzim agar otak semakin cerdas, sehat dan pastinya mudah menangkap segala sesuatu yang dilihat, dirasa dan didengar oleh indera tubuh. 5. Memelihara Kesehatan Kulit Asam laktat yang ada pada susu dapat bertindak sebagai exfoliant yaitu enzim yang membantu untuk kulit agar amino pada susu juga dapat membantu melembapkan kulit. Susu juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan kulit dari racun lingkungan disekitar. Itulah beberapa uraian singkat mengenai resep membuat kue bola bola ini bisa dijadikan salah satu cemilan juga bisa mengembangkan kue bola-bola susu ini sebagai usaha untuk diperjual mencoba dan semoga berhasil.